Tales of the Arabian Nightsでは、乳香やツバメの巣にまつわるヒストリー、カルチャー、ウェルネスなど、ちょっとしたエピソードをアラビアンナイトのように物語っていきます。
満漢全席とは、清朝最盛期の皇帝・乾隆帝が
満洲族と漢族の食文化を融合させ
“食で天下を治める”という思想を体現した宴です
広大な領土の東西南北から集められた
*官燕やフカヒレ、熊の手など、空・海・陸の珍味108品以上が
薬膳や秘伝の技法で調理され3日間にわたって供されました
一皿ごとに「権力・文化・富」を誇示し、その席に招かれること
自体が非常に名誉とされ、皇帝に認められた証
満漢全席とは清朝の世界観を“味”で体感させる
それは外交儀礼の舞台であり時間をかけて
丁寧に演出された一大政治戦略だったのです
*官燕とはELSīWAH口腔美容セラムにも使われている
皇帝に献上される天然無漂白の特級ツバメの巣
"the Manchu-Han Imperial Banquet"
The ultimate banquet of the Qing Dynasty,
hosted by Emperor Qianlong to demonstrate imperial power.
It fused Manchu and Han culinary traditions,
over 108 dishes were served across three days and nights.
With rare ingredients from land, sea, and sky such as
*Imperial Bird's Nest prepared with herbal ingredients
and secret techniques.
Each dish was a statement of power, culture, and rule.
To attend the feast was an honor.
More than a meal..
the Manchu-Han Imperial Banquet was a ceremonial
stage of diplomacy, a gastronomic experience
designed to expressthe Qing worldview
through taste and theatricality.
*ELSĪWAH Oral-Beauty Serum features 'Imperial Bird's Nest'
the finest grade from Southeast Asian caves